通化江达米业 参加吉林省首届名优特产品展销会

培训 > 吉林特产 > 来源:吉和网综合 作者: 时间:2014-09-06 09:02:00 编辑:胡胜男
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[导读]通化江达米业 参加吉林省首届名优特产品展销会 西江贡米盛产于通化县南部的江甸子(今西江镇)。贡米产区地势开阔,土质肥沃。浑江、迭道河、复胜河从这里流过,形成了万亩沿江冲积盆地,气候湿润、温和,有通化县“小江南”之美誉。

通化江达米业有限公司:

通化江达米业有限公司始建于2001年8月,公司地处通化县西南部的西江镇,这里四面环山,浑江干流横穿境内,形成了独特的小气候区。区域内气候温和,无霜期长,有效积温高,降水充足。土质肥沃,远离都市,无任何污染,为绿色、有机稻米提供了得天独厚的生长条件,这里素有"鱼米之乡"之美誉。并且区域内水稻种植历史久远,早在清光绪年间这里生产的大米被封为"皇家贡米",1958年周恩来总理曾为此地大米颁发过奖状,西江贡米由此而得名。 

公司于2002年、2003年又相继兴建了分公司(通化金禾米业有限公司)和江达米业食品厂。目前已发展成为集水稻、玉米、小米等杂米杂豆生产基地及加工销售为一体的民营企业。企业占地面积35000平方米,建筑面积8100平方米,总资产7058万元。现有两条国内领先的自动化大米生产线,年加工能力可达3万吨。

商品简介:

产品名称:江达鼎吉贡米    (礼品装)

规  格:0.5kg×8盒

净含量:4 kg

展销价:240元/盒

市场价:280元/盒

品  类:一级

质量等级:礼品盒装

 

商品简介:

产品名称:江达金典贡米    (礼品装)

规  格:0.5kg×8盒

净含量:4.8 kg

展销价:180元/盒

市场价:220元/盒

品  类:有机食品

质量等级:一级 礼品盒装

商品简介:

产品名称:江达御品贡米    (礼品装)

规  格:1kg×6袋

净含量:6 kg

展销价:180元/盒

市场价:220元/盒

品  类:有机食品

质量等级:一级礼品盒装

商品简介:

产品名称:江达粒粒香贡米    (礼品装)

规  格:2.5kg×2筒

净含量:5kg

展销价:110元/箱

市场价:150元/箱

品  类:有机食品

质量等级:一级 箱 装

商品简介:

产品名称:江达经典贡米    (礼品装)

规  格:2.5kg×6袋

净含量:2.5kg×6袋

展销价:160元/箱

市场价:180元/箱

品  类:有机食品

质量等级:一级 箱 装

 

西江贡米盛产于通化县南部的江甸子(今西江镇)。贡米产区地势开阔,土质肥沃。浑江、迭道河、复胜河从这里流过,形成了万亩沿江冲积盆地,气候湿润、温和,有通化县“小江南”之美誉。

西江贡米,历史悠久。

清光绪二年(1876年),盛京大将军崇实奏请朝廷,欲在江甸子这块宝地设立通化县,慈禧太后因喜爱贡米,唯恐占用良田,未准。

光绪三年(1877年),崇实继续上奏,慈禧方准奏亲批,分岫岩东边地,在今日通化市所在地设通化县,隶兴京扶民通知,辖54保。江甸子划为54保之一的西普聚保,这才保住了这块良田。

据史料记载,清朝初期,女真族建都兴京(今辽宁省新宾县),辖通化县地域。以后顺治定都燕京,朝廷将包括这里在内的长白山地区视为发祥圣地,实行封禁,设台兵把守,并把通化县西南部区域划为狩猎场,狩猎者在这里狩猎,以猎物进贡朝廷。

咸丰年间解禁后,游民增多。当时这里来了王氏等三户人家,在此烧荒垦地。他们在这里的三道沟下游大草甸子上开垦水田百余亩,试种水稻。由于大甸子上土质肥沃,含磷量高,显酸性。加之所用灌溉水源系二龙山岩中流出,属矿泉水,含有铁、钙、钾等多种微量元素,经15公里的长河段自然流淌,与两岸山上地表水汇合,又增加了大量有机质,并通过日照提高了水温。再有适宜的气候条件,为水稻的生长提供了得天独厚的特殊条件。王氏等三户人家试种的水稻喜获丰收,碾出的米粒晶莹剔透,色泽纯正。煮出的米饭柔润芳香,狩猎者吃后,赞不绝口。地方官员认为是米中之最,于是,便把江甸子大米和猎物一起进贡皇家。咸丰皇帝见西江大米白若珍珠,食之芳香可口,遂封西江大米为御用之“贡米”,每年定量缴纳,不得有误。

光绪三年(1877年),在京待职补缺的正四品官张锡銮,遵旨赴通化任设治委员,本是州官的张锡銮到通化设县任职,是因通化地处边陲,属重镇要地。其时,通化县域西至新宾,东南至鸭绿江,北至海龙厅,辖管广泛。今之长白、抚松、靖宇、临江、集安、柳河等均在所辖之内。张锡銮上任不久,便在今通化县城所在地快大茂镇设立驿站,专事运送贡米之任,每至深秋,进京送米车队浩浩荡荡,煞是威风。

光绪二十六年(1990年)知县米种,颇恋这块风水宝地,尤喜食用西江大米,时常在江甸子逗留游视,鼓励乡民大量拓耕水田,贡米产量大增。

宣统二年(1913年)撤保设乡,通化县知事潘德荃对西江贡米更是偏爱,通令各乡效法江甸子,广植水稻。于民国五-----六年间实地勘察,发布土地调查报告,宣传西江贡米之优点,请示上级官府,凡是缴纳贡米者,可抵顶或免交其它赋税。后期仍召令全县兴修水利,发展农业,深得子民爱戴。

民国十五年(1926年)知事李春雨,数次踏察江甸子,多有褒奖,凡善耕者,即树之为乡民楷模,并广泛张贴“兴修水利,开发水田”之布告,全县水田面积剧增。

伪满洲国统治时期(1931年至1945年),日本关东军横行乡里,江甸子所产贡米颗粒不得留用,全部交“出荷粮”,农民吃顿大米饭,会被定为“经济犯”,被捆绑入狱。当时东边道流传这样一首民谣:“西江大米香,农民血汗淌。鬼子撑破皮。百姓咽米糠” 。

新中国成立后,政府非常重视西江贡米的开发,在当地农民的辛勤耕耘下,水稻连年获得丰收。1958年12月,西江贡米以高产优质荣获了周恩来总理亲笔签署的奖状,西江人民一直引以自豪和光荣。

1963年,北京来的工作队和中央广播事业局以西江贡米为题灌制了唱片。歌名为:《西江大米千里飘香》。歌词大意为:“歌唱,歌唱,西江大米千里飘香,江甸子大米美名传扬……”

1972年,美国总统尼克松访华时食用过此米。日本,朝鲜、阿尔巴尼亚、苏联等国家首脑和代表团到北京、通化访问时,均特调西江大米,以供食用。

值得骄傲的是,已故老一辈无产阶级革命家周恩来、朱德、董必武、胡耀邦都曾经吃过西江大米。近年来,到通化视察的党和国家领导人邓小平、彭真也都品尝过此米。江泽民总书记来通化视察期间,同随行的党政领导就餐时,说此米很好吃,并请随行人员多吃点。

1991年初为中央专程发运了三吨特制西江贡米。

1992年初,省委办公厅根据中办明传电报精神,通知我县为党和国家领导人、老一辈无产阶级革命家及人民大会堂购西江贡米五吨。年底,中央警卫局再次来调购此米。西江贡米也因此闻名遐迩,成为各地人民真争相选购的上佳食品。

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[责任编辑:胡胜男]

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